苦瓜炒肉絲—迷迭香的熱量和減肥功效
分享到：
| 苦瓜炒肉絲—迷迭香熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 576克 | 苦瓜炒肉絲—迷迭香熱量/卡路里493千卡 | |||
 熱量493千卡，相當(dāng)于足球70分鐘消耗的熱量...420 | |||||
苦瓜炒肉絲—迷迭香的做法共11個步驟
食材主料/輔料
豬里脊（3兩）、苦瓜（1個）、淀粉（1勺）、鹽（2茶匙）、白糖（2小勺）、生抽（1勺）、料酒（1勺）
1/11. 苦瓜、里脊肉、料酒、生抽等備料
2/11. 苦瓜對半切開，用小勺刮去瓜瓤
3/11. 斜刀切片
4/11. 苦瓜灑少許鹽抓勻
5/11. 苦瓜熱水焯水，盛出過涼水瀝干備用
6/11. 里脊肉先切薄片，再切絲
7/11. 往里脊肉絲中加入料酒、生抽、鹽、糖、淀粉，攪拌均勻后腌制15分鐘
8/11. 熱鍋倒入少許油，小火炒肉絲，肉絲變色出香味后盛出備用
9/11. 鍋中再加入油，加入苦瓜片翻炒
10/11. 再加入炒過的肉絲一同翻炒，出鍋前入少許鹽
11/11. 美味健康的苦瓜炒肉絲出鍋了
食材功效信息
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補腎健脾、抗腫瘤、降血脂等功效；可與洋蔥、玉米面、兔肉搭配；與蝦、豆腐、豬小排相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 苦瓜炒肉絲—迷迭香熱量493 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白質(zhì)21.7 克
- 碳水化合物2.1 克
- 鈉103.5 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀543 毫克