
| 茭白梅豆炒豬肚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 243克 | 茭白梅豆炒豬肚熱量/卡路里63千卡 | |||

1/16. 材料:梅豆、茭白

2/16. 熟豬肚

3/16. 將梅豆摘洗干凈。

4/16. 撈出待用。

5/16. 將茭白剝殼清洗一下。

6/16. 放在案板上切成片,待用。

7/16. 將熟豬肚放在案板上切開(kāi),待用。

8/16. 隨后,將梅豆下入沸水中焯開(kāi)2分鐘后,撈出。

9/16. 燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和茭白翻炒一下。

10/16. 接著,擱入一勺豆瓣醬。

11/16. 翻炒翻炒至茭白斷生。

12/16. 然后,合入切好的熟豬肚。

13/16. 加少許鹽。

14/16. 加少許雞精。

15/16. 調(diào)味翻炒翻炒,即成。

16/16. 出鍋,裝盤。
茭白的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有除煩渴、減肥、美容等功效;可與牛肉、芹菜、番茄搭配;與豆腐、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;