千張炒雞毛菜的熱量和減肥功效
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| 千張炒雞毛菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞毛菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 千張 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 總量 | 437克 | 千張炒雞毛菜熱量/卡路里528千卡 | |||
 熱量528千卡，相當(dāng)于粉刷176分鐘消耗的熱量...180 | |||||
千張炒雞毛菜的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞毛菜（250克）、千張（半張）、鹽（少許）、雞精（少許）
1/13. 材料：雞毛菜
2/13. 千張
3/13. 將雞毛菜洗凈、撈出。
4/13. 放在案板上切開(kāi)，待用。
5/13. 將千張放在案板上切成條。
6/13. 隨后，將已切成條的千張下入清水鍋中。
7/13. 焯開(kāi)，撈出。
8/13. 燒鍋倒油燒熱，下入切開(kāi)的雞毛菜翻炒一下。
9/13. 接著，合入焯好的千張翻炒翻炒至雞毛菜斷生。
10/13. 然后，加少許鹽。
11/13. 加少許雞精。
12/13. 調(diào)味炒勻，即成。
13/13. 出鍋，裝盤(pán)。
食材功效信息
雞毛菜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、治療高血壓、緩解精神等功效；
千張的熱量262千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有護(hù)心、止咳消痰、預(yù)防心血管疾病等功效；可與帶魚(yú) 、白蘿卜搭配；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 千張炒雞毛菜熱量528 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白質(zhì)27.2 克
- 碳水化合物8.1 克
- 鈉20.6 毫克
- 鈣313 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀94 毫克