三色彩椒蛋炒飯的熱量和減肥功效
| 三色彩椒蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黃椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 868克 | 三色彩椒蛋炒飯熱量/卡路里1252千卡 | |||
 熱量1252千卡，相當(dāng)于橢圓運動機125分鐘消耗的熱量...600 | |||||
三色彩椒蛋炒飯的做法共14個步驟
食材主料/輔料
1/14. 三色彩椒，各半個，洗凈。
2/14. 切成丁備用。
3/14. 大蔥一根，切成蔥花。
4/14. 雞蛋兩個打散，加入一點點涼水，這樣炒出來的雞蛋比較嫩。
5/14. 鍋里倒一點點油，把蛋液倒進去，蛋液全部固定后盛出來備用，不要炒時間長了。
6/14. 鍋里再倒一點點油，比剛才炒雞蛋的油多一點。蔥花倒進去翻炒幾下。
7/14. 三色彩椒丁倒進去小火翻炒1分鐘。
8/14. 一碗米飯倒進去，翻炒均勻，直到不要有大塊。
9/14. 加入一勺生抽翻炒均勻后倒入炒好的雞蛋繼續(xù)翻炒。
10/14. 放入適量鹽調(diào)味即可，關(guān)火盛出。。
11/14. 顏色很漂亮。
12/14. 熱死騰騰的，開吃吧。
13/14. 快手午餐
14/14. 好吃又營養(yǎng)。
食材功效信息
紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有促進血液循環(huán)、幫助消化、健脾胃等功效；可與雞蛋、明蝦、北極蝦搭配；與羊肝、南瓜、豬肝相克，同食可能會引起不適；
黃椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防感冒、促進血液循環(huán)、減肥等功效；可與鱔魚、包菜、鯧魚搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動脈硬化、潤肺利咽、清熱解毒等功效；可與玉米、薺菜、干貝搭配；與雪蓮果、豆奶、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強食欲、預(yù)防感冒、抑菌等功效；可與兔肉、粳米、北極蝦搭配；與棗、楊梅、大蒜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 三色彩椒蛋炒飯熱量1252 千卡
- 脂肪122.51 克
- 蛋白質(zhì)41.06 克
- 碳水化合物109.42 克
- 鈉10313.6 毫克
- 鈣193 毫克
- 鐵14.85 毫克
- 鉀1692 毫克