茭白燒橡皮魚的熱量和減肥功效
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| 茭白燒橡皮魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 橡皮魚 | 克 | 379千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 總量 | 700克 | 茭白燒橡皮魚熱量/卡路里442千卡 | |||
 熱量442千卡，相當(dāng)于看書340分鐘消耗的熱量...78 | |||||
茭白燒橡皮魚的做法共17個步驟
食材主料/輔料
茭白（一根）、橡皮魚（一條）、姜片（適量）、蔥段（適量）、料酒（少許）、生抽（適量）、白糖（一勺）、鹽（少許）、雞精（少許）
1/17. 材料：茭白、橡皮魚
2/17. 配料：姜片、蔥段
3/17. 將橡皮魚去頭去內(nèi)臟剝皮洗凈。
4/17. 撈出待用。
5/17. 將茭白剝殼清洗一下。
6/17. 放在案板上切成片，待用。
7/17. 燒鍋倒油燒熱，下入橡皮魚兩面煎一下。
8/17. 隨后，擱入姜片，加少許料酒。
9/17. 加適量的水煮開。
10/17. 接著，合入切成片的茭白。
11/17. 然后，加適量生抽。
12/17. 加一勺白糖。
13/17. 加少許鹽。
14/17. 加少許雞精。
15/17. 調(diào)味煮開，煮上2分鐘。
16/17. 最后，擱入蔥段，即成。
17/17. 出鍋，裝盤。
食材功效信息
茭白的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解熱毒、除煩渴、利尿止渴等功效；可與豬肝、番茄、牛里脊搭配；與蜂蜜、豆腐相克，同食可能會引起不適；
橡皮魚的熱量83千卡（每100克）；具有健脾益氣、健脾胃、開胃消食等功效；與梨、啤酒、葡萄酒相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 茭白燒橡皮魚熱量442 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)19.3 克
- 碳水化合物7.1 克
- 鈉86.3 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀500 毫克