牛肉泥蒸蛋的熱量和減肥功效
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| 牛肉泥蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉泥 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 12.03克 | 2.52克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 總量 | 558克 | 牛肉泥蒸蛋熱量/卡路里489千卡 | |||
 熱量489千卡，相當(dāng)于水中柔軟體操122分鐘消耗的熱量...240 | |||||
牛肉泥蒸蛋的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛肉泥（適量）、蛋黃（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、淀粉（適量）、香油（適量）、醬油（適量）
1/5. 蔥、姜切碎加醬油。
2/5. 加入淀粉、香油。
3/5. 加入蛋黃。
4/5. 把材料混合均勻后加溫水。
5/5. 蒸10分鐘即可。
食材功效信息
牛肉泥的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
蛋黃的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細(xì)菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎、潤肺利咽等功效；可與明蝦、羊排、洋蔥搭配；與兔肉、牛奶、田雞相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉泥蒸蛋熱量489 千卡
- 脂肪29.06 克
- 蛋白質(zhì)25.33 克
- 碳水化合物6.02 克
- 鈉172.5 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵2.98 毫克
- 鉀341 毫克