
| 醪糟荷包蛋熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 醪糟荷包蛋熱量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 材料:醪糟,雞蛋

2/6. 在鍋內放兩碗水,燒開后放入醪糟

3/6. 將醪糟煮開(我的電飯鍋功率比效小,醪糟一放進去水溫馬上降了一截,所以在放入雞蛋前就再燒一下)

4/6. 放入雞蛋,因為要做的是荷包蛋,所以放進去后不要攪拌

5/6. 蓋上鍋蓋,煮個3分鐘左右就可以了

6/6. 盛入碗中,開吃
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有解熱煩、防細菌感染、延緩衰老等功效;可與生菜、明蝦、黃豆搭配;與茶葉、甲魚 、茶葉相克,同食可能會引起不適;