
| 香煎吐司荷包蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 總量 | 248克 | 香煎吐司荷包蛋熱量/卡路里147千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好吐司,我用的是提前用一鍵式面包機(jī)做好的黑芝麻吐司;

2/8. 將切片吐司的中間用刀挖掉,挖掉的部分備用;

3/8. 平底鍋4成熱時(shí)往鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)玉米油,油5成熱時(shí)放入切好的吐司片;

4/8. 待油再熱一點(diǎn)的時(shí)候,往吐司的空洞處打入一個(gè)雞蛋,晃動(dòng)鍋身使雞蛋均勻分布在挖空的地方;

5/8. 將火調(diào)到最小,在耐心等待雞蛋凝固的同時(shí),撒點(diǎn)一點(diǎn)兒鹽或者黑胡椒,然后將挖出來(lái)備用的吐司心兒放入平底鍋;

6/8. 根據(jù)自己的喜好,看蛋黃的快成熟的時(shí)候?qū)⑼滤拘膬荷w在煎蛋上,翻面再煎2分鐘就可以出鍋了;

7/8. 如果不翻面,可以直接出鍋,鋪上生菜葉,涂抹一點(diǎn)沙拉醬,把吐司心兒蓋上就OK。

8/8. 簡(jiǎn)單10分鐘就可以搞定的早餐
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、保護(hù)肝臟、延緩衰老等功效;可與茼蒿、銀魚(yú)、肥牛搭配;與雪蓮果、味精、甲魚(yú) 相克,同食可能會(huì)引起不適;
生菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、降低膽固醇、鎮(zhèn)痛催眠等功效;可與雞蛋、豬肝、豆腐皮搭配;與蜂蜜、積雪草相克,同食可能會(huì)引起不適;