蘆筍鮮蝦炸醬面的熱量和減肥功效
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| 蘆筍鮮蝦炸醬面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 總量 | 261克 | 蘆筍鮮蝦炸醬面熱量/卡路里741千卡 | |||
 熱量741千卡，相當(dāng)于吉特巴舞154分鐘消耗的熱量...288 | |||||
蘆筍鮮蝦炸醬面的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
面條（100 （一人份）克）、蘆筍（2根）、蝦（100克）、蝦皮（20克）、花生（10克）、豬肉（20克）、淀粉（1小勺）、欣和甜面醬（1大勺）、雞精（1小勺）、白糖（1小勺）、料酒（2大勺）、鹽（1小勺）
1/16. 準(zhǔn)備的用料。
2/16. 蘆筍去皮，頭部留下一段，其余切丁。焯水。
3/16. 蝦剝?nèi)?，蝦頭下油鍋熬成蝦油。
4/16. 剝好的蝦仁擦干水分。
5/16. 加鹽，雞精，料酒，淀粉，色拉油抓勻腌制半小時(shí)。
6/16. 面條用鹽開水煮熟，撈出控干水分。
7/16. 加入蝦油拌勻。
8/16. 蝦皮加點(diǎn)料酒泡十幾分鐘，生姜剁碎。
9/16. 豬肉剁碎，熟花生仁壓碎。
10/16. 油加熱后，煸香姜末，把蝦皮，肉糜加入炒出香味。
11/16. 加點(diǎn)料酒，甜面醬炒勻，稍微加點(diǎn)水，雞精，白糖燒熟。
12/16. 盛出撒點(diǎn)花生碎。
13/16. 油加熱后，小火煸炒蝦仁三四分鐘。
14/16. 加入蘆筍中火再炒三四分鐘盛出。
15/16. 把做好的醬料放在面條上面，再把炒好的蝦仁擺好就行。
16/16. 蘆筍鮮蝦炸醬面就做好了。
食材功效信息
面條的熱量284千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)胃、益腎、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蘆筍鮮蝦炸醬面熱量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白質(zhì)8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 鈉28 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵3.6 毫克
- 鉀135 毫克