堅(jiān)果蔓延莓南瓜發(fā)糕的熱量和減肥功效
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| 堅(jiān)果蔓延莓南瓜發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紅糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 總量 | 414克 | 堅(jiān)果蔓延莓南瓜發(fā)糕熱量/卡路里889千卡 | |||
 熱量889千卡，相當(dāng)于換床單356分鐘消耗的熱量...150 | |||||
堅(jiān)果蔓延莓南瓜發(fā)糕的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
南瓜（180克）、糯米粉（適量）、紅糖（40克）、核桃，亞麻籽，瓜子仁，杏仁（都是隨意的）、蔓延莓（隨意）、酵母（3克）
1/12. 將全堅(jiān)果放入研磨杯，打成細(xì)粉！除蔓延莓外
2/12. 研磨好，待用！特意不磨那么細(xì)，留點(diǎn)口感
3/12. 南瓜蒸熟后，倒掉水分，壓成泥
4/12. 除南瓜外，將全部食材放入粉中，攪拌均勻
5/12. 最后加入南瓜泥
6/12. 用勺子攪成絮狀
7/12. 然后移到案臺上，揉成光滑面團(tuán)
8/12. 我就隨便拿了個(gè)大湯碗，放點(diǎn)油搽均勻，防粘
9/12. 放在湯碗里稍壓食一下，我是放鍋里的熱水里發(fā)酵的
10/12. 大火燒沸水后，放下去蒸30分鐘，關(guān)火后，不要立馬揭蓋，再燜5分鐘
11/12. 切件出盤，好健康的粗糧搭配啊(^o^)
12/12. 趕緊給我小寶貝一塊（＾◇＾）
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、驅(qū)蛔蟲、益氣等功效；可與鱸魚、火腿、牛肉搭配；與芹菜、梭子蟹、羊骨相克，同食可能會引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有護(hù)發(fā)明目、止汗、補(bǔ)中益氣等功效；可與桑葚、紅豆、兔肉搭配；與仔雞、雞肉、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)虛、護(hù)膚、活血等功效；可與黑豆、小米面、小米搭配；與牛腩、竹筍、松花蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 堅(jiān)果蔓延莓南瓜發(fā)糕熱量889 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白質(zhì)8.9 克
- 碳水化合物182.1 克
- 鈉21.8 毫克
- 鈣166 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀445 毫克