干烤小里脊肉的熱量和減肥功效
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| 干烤小里脊肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 3克 | 干烤小里脊肉熱量/卡路里8千卡 | |||
 熱量8千卡，相當于橢圓運動機1分鐘消耗的熱量...600 | |||||
干烤小里脊肉的做法共10個步驟
食材主料/輔料
里脊肉pork tender（1.5-2磅）、里脊肉porktender（1.5-2磅）、橙皮屑（1個橙子的量）、芫荽粉（5克）、塔塔粉（適量）、紅糖（110克）、蒜瓣（切碎）（3個）、paprika辣椒粉（20克）、黑芝麻（10克）、鹽（17克）、黑胡椒（5克）、生姜粉（5克）、水（適量）、生粉（可選）（適量）
1/10. 紅糖、蒜頭碎、橙皮屑放在一起
2/10. 用攪拌機稍稍攪拌一下
3/10. 另取一碗，放入辣椒粉、黑芝麻、生姜粉、coriander、鹽、黑胡椒、塔塔粉，攪拌
4/10. 然后與2混合攪拌
5/10. 豬肉洗凈，用廚房用紙吸干水分；
6/10. 腌料抹在肉上，按摩一下，腌制過夜；
7/10. 取出豬肉（這時已經(jīng)有醬汁啦）
8/10. 烤箱預熱200攝氏度，烤20-30分鐘（記得翻面），或至肉內部為140華氏/60攝氏度，烤好的豬肉靜置10分鐘，切片；
9/10. 取剩余腌料汁放入小鍋內，加一點水
10/10. 燒開，慢熬至醬汁濃稠，可放一些薄生粉勾芡，澆在肉片上。
食材功效信息
塔塔粉的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有幫助蛋白起發(fā)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 干烤小里脊肉熱量8 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質0 克
- 碳水化合物61.5 克
- 鈉52 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵3.72 毫克
- 鉀16500 毫克