宋氏洋蔥圈的熱量和減肥功效
| 宋氏洋蔥圈熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白色洋蔥 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芥末醬 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | 3.8克 | 2.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 總量 | 219克 | 宋氏洋蔥圈熱量/卡路里417千卡 | |||
 熱量417千卡，相當(dāng)于打籃球52分鐘消耗的熱量...480 | |||||
宋氏洋蔥圈的做法共5個步驟
食材主料/輔料
1/5. 準(zhǔn)備食材，面包糠，玉米淀粉，雞蛋2顆，洋蔥如果個頭很小，一顆雞蛋就夠啦
2/5. 洋蔥切圈，我忘記拍圖啦，辣的眼淚嘩嘩的，下次補(bǔ)上，首先，用切好的洋蔥圈蘸上淀粉滾一滾(原諒小女的粗俗，這樣比較容易理解，哈哈)，然后放到蛋液中再滾，最后一步放進(jìn)稱好的面包糠再三次滾動，充分蘸勻
3/5. 大概三次滾完之后就這個鬼樣子啦。是不是已經(jīng)流哈喇子啦，這個時(shí)候依次擺好洋蔥圈，等著通通下油鍋。
4/5. 鍋內(nèi)加入適量花生油，待鍋熱了以后，小心放入圈圈，為了避免粘連，最好一次性不要放進(jìn)去太多，一次擺開，這樣拍出照片來也美觀，嘚瑟鬼都這樣。所謂的擺拍，洋蔥很愛熟。所以看著表面金黃就要趕緊翻過來，等到兩面金黃，很快就能出鍋啦！
5/5. 可愛的金黃的再外酥里嫩的洋蔥圈就做好了，ps:最關(guān)鍵的秘方，將少量芥末醬與丘比甜醬融合，沾著圈圈吃，你回去試試，美味的無以言表，不好吃你們來找我！
食材功效信息
白色洋蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、清熱解毒、保護(hù)肝臟等功效；可與莧菜、韭菜、小米面搭配；與雪蓮果、消炎片、鵝相克，同食可能會引起不適；
玉米淀粉的熱量346千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有預(yù)防便秘、潤腸通便、大便秘結(jié)等功效；
面包糠的熱量317千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血脂、抗菌消炎、預(yù)防便秘等功效；
芥末醬的熱量53千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清血、美容養(yǎng)顏、殺菌等功效；與雞胸肉、仔雞、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 宋氏洋蔥圈熱量417 千卡
- 脂肪17.11 克
- 蛋白質(zhì)27.26 克
- 碳水化合物156.48 克
- 鈉177.3 毫克
- 鈣103 毫克
- 鐵6.85 毫克
- 鉀390 毫克