
| 雪菜炒西瓜皮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 雪菜 | 克 | 21千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 397克 | 雪菜炒西瓜皮熱量/卡路里96千卡 | |||

1/12. 材料:西瓜皮

2/12. 雪菜

3/12. 將西瓜皮清洗一下、撈出。

4/12. 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。

5/12. 將雪菜清洗一下、撈出,擠干水分。

6/12. 放在案板上切碎。

7/12. 燒鍋倒油燒熱,下入切碎的雪菜翻炒一下。

8/12. 接著,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

9/12. 然后,加少許鹽。

10/12. 加少許雞精。

11/12. 調(diào)味炒勻,即成。

12/12. 出鍋,裝盤。
西瓜皮的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止渴、清暑解熱、利小便等功效;可與薄荷、芹菜、胡蘿卜搭配;與羊骨、羊肉、海蝦相克,同食可能會引起不適;
雪菜的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有明目利膈、溫中利氣、醒腦提神等功效;可與冬筍、鴨肉、黃魚搭配;與鱉肉相克,同食可能會引起不適;