1/15. 酵母溶于溫水中靜置5分鐘。

2/15. 把全麥面粉加入糖和黃油。

3/15. 用手搓均至蓬松，搓好后呈粗玉米粉狀。

4/15. 香蕉一個(gè)去皮切成小塊。

5/15. 香蕉塊放入攪拌杯中。

6/15. 加入融合好的酵母水。

7/15. 攪拌成香蕉泥。

8/15. 面粉里放入巧克力豆，把香蕉泥倒入。

9/15. 把面粉揉成團(tuán)，靜置一會(huì)。

10/15. 面團(tuán)搟開，折疊兩次?？境鰜肀容^有層次感一點(diǎn)。

11/15. 用圓模壓形，邊角的地方揉和，從新?lián){成片，再壓成圓形。

12/15. 壓好的司康胚整齊擺放到烤盤中，兩個(gè)之間留有空隙。

13/15. 烤盤放到烤箱里，發(fā)酵檔10分鐘。

14/15. 10分鐘后取出，刷上蛋液。