芝心海鮮披薩的熱量和減肥功效
| 芝心海鮮披薩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黃油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 馬蘇里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋蔥 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紅椒 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 884克 | 芝心海鮮披薩熱量/卡路里1712千卡 | |||
 熱量1712千卡，相當(dāng)于有氧運動374分鐘消耗的熱量...275 | |||||
芝心海鮮披薩的做法共13個步驟
食材主料/輔料
1/13. 將面粉放入面包機里，加入水白糖、鹽，酵母、黃油啟動揉面20分鐘結(jié)束。
2/13. 將面團發(fā)酵兩倍大。
3/13. 取出排氣搟成圓片。
4/13. 放入8至9寸的披薩盤里。
5/13. 邊緣處鋪上芝士，用手將每塊芝士半包起來，中間再擠上番茄醬。
6/13. 將番茄醬在中間抹均勻。
7/13. 將椒和洋蔥切好，蝦去皮和魷魚圈準(zhǔn)備好。
8/13. 上鍋燒開水，將椒、洋蔥和蝦魷魚焯燙一會撈出。（這一步是去掉所有配料的水份）
9/13. 將燙過的時蔬鋪上，再灑上一層芝士。
10/13. 再將蝦和魷魚圈鋪上。
11/13. 最后灑上芝士。預(yù)熱烤箱200度。
12/13. 將披薩送入烤箱中層，用上下火200度烤20分鐘左右出爐。（時間和溫度根據(jù)個人烤箱溫度來定）
13/13. 成品。
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益腎、止渴、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除口臭、去酒毒、療瘡等功效；可與番茄、南瓜子、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進身體發(fā)育、補充能量、改善貧血等功效；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有通絡(luò)止痛、補陰壯陽、養(yǎng)血固精等功效；可與絲瓜、枸杞、韭菜花搭配；與芹菜、果汁、木瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 芝心海鮮披薩熱量1712 千卡
- 脂肪136.26 克
- 蛋白質(zhì)74.9 克
- 碳水化合物246.17 克
- 鈉834.5 毫克
- 鈣951 毫克
- 鐵11.91 毫克
- 鉀1833 毫克