九層塔煎蛋-羅勒煎蛋-蜜桃愛的熱量和減肥功效
分享到：
| 九層塔煎蛋-羅勒煎蛋-蜜桃愛熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干貝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 總量 | 189克 | 九層塔煎蛋-羅勒煎蛋-蜜桃愛熱量/卡路里954千卡 | |||
 熱量954千卡，相當于叮當舞173分鐘消耗的熱量...330 | |||||
九層塔煎蛋-羅勒煎蛋-蜜桃愛的做法共12個步驟
食材主料/輔料
九層塔=羅勒（80克）、草雞蛋（4只）、料酒（1小匙）、鹽（1小匙）、生抽（1小匙）、干貝素（1點點）、白砂糖（1小匙）、葵花籽油（20毫升）、溫水（20毫升）
1/12. 把羅勒葉，洗干凈，浸泡5分鐘。
2/12. 去莖，留葉。瀝干，用刀切碎，不用太小塊。
3/12. 4只草雞蛋，剁好的羅勒葉。
4/12. 打蛋液，打好，加入料酒去腥。加鹽1小匙，生抽1小匙，白砂糖1小匙，干貝素一點點。打散，攪打均勻。然后放入羅勒葉。
5/12. 把羅勒葉浸沒在蛋液里，加入溫水20ml，攪拌均勻。
6/12. 熱鍋，熱油。大火，油溫約5成熟。
7/12. 倒入九層塔蛋液，煎。蛋略有凝固時，改中小火煎。（我今天忘記用平底鍋了。）
8/12. 翻身完整最好，像我今天翻殘了。哎。
9/12. 只能整型一下。美吧？
10/12. 九層塔煎蛋，香氣撲鼻。
11/12. 建議你們也養(yǎng)一盆羅勒吧。
12/12. 自豪，有做了回農(nóng)民的感覺。自給自足。
食材功效信息
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛腥味、補充氨基酸、調(diào)味等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、調(diào)味、止血等功效；與紅豆沙、小豆、豆餡相克，同食可能會引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進食欲、降低膽固醇等功效；
干貝素的熱量288千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保護胃腸、調(diào)味等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 九層塔煎蛋-羅勒煎蛋-蜜桃愛熱量954 千卡
- 脂肪100.06 克
- 蛋白質(zhì)7.16 克
- 碳水化合物141.35 克
- 鈉10314.2 毫克
- 鈣106 毫克
- 鐵4.32 毫克
- 鉀164 毫克