紅燒茄子 西紅柿味的熱量和減肥功效
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| 紅燒茄子 西紅柿味熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 732克 | 紅燒茄子 西紅柿味熱量/卡路里131千卡 | |||
 熱量131千卡，相當(dāng)于跆拳道13分鐘消耗的熱量...600 | |||||
紅燒茄子 西紅柿味的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
西紅柿（適量）、茄子（適量）、蒜 蔥（適量）、青椒（適量）
1/12. 備好材料
2/12. 茄子切滾刀 裹上面粉
3/12. 備用 腌制20分鐘
4/12. 西紅柿去皮 切十字 熱水燙 切碎
5/12. 青椒切條 蒜切碎
6/12. 西紅柿切碎碎的
7/12. 茄子油炸 記得拿吸油紙吸油下
8/12. 倒油 放蒜
9/12. 先放西紅柿 多煮會(huì) 讓它入味 最后放茄子
10/12. 加入 蠔油 鹽 糖 生抽 多煮會(huì)
11/12. 出鍋 我喜歡汁子多的 澆
12/12. 出鍋
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、護(hù)膚、增強(qiáng)免疫力等功效；可與西蘭花、芥藍(lán)、三文魚(yú)搭配；與香菇、鳙魚(yú)、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
茄子的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有發(fā)汗解表、健脾、清熱解暑等功效；可與兔肉、海蝦、苦瓜搭配；與烏鱧、黑魚(yú)、魷魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開(kāi)胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞等功效；可與兔肉、苦瓜、豬肝搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅燒茄子 西紅柿味熱量131 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白質(zhì)2.7 克
- 碳水化合物11 克
- 鈉43.4 毫克
- 鈣37.7 毫克
- 鐵1.7 毫克
- 鉀562 毫克