
| 涼拌素魚翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 105克 | 涼拌素魚翅熱量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 黃瓜、胡蘿卜切絲;
2/8. 準(zhǔn)備配料,芝麻醬需用水慢慢調(diào),調(diào)至自己滿意的稠度即可;

3/8. 素魚翅提前用水泡軟;

4/8. 把水倒掉,用手?jǐn)D干素魚翅上的水分切成兩半;
5/8. 加入黃瓜絲、胡蘿卜絲、蔥絲、蒜末;

6/8. 依次放入鹽、醋、生抽、香油;
7/8. 加入調(diào)制好的芝麻醬攪拌均勻;

8/8. 撒上香菜即可,美味制作完畢嘍~
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消食、下氣、潤肺祛痰等功效;可與大米、蜂蜜、鱈魚搭配;與杏、白酒、山楂相克,同食可能會(huì)引起不適;