波紋芝心燒賣的熱量和減肥功效
| 波紋芝心燒賣熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 總量 | 658克 | 波紋芝心燒賣熱量/卡路里1761千卡 | |||
 熱量1761千卡，相當(dāng)于對(duì)面舞391分鐘消耗的熱量...270 | |||||
波紋芝心燒賣的做法共20個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/20. 準(zhǔn)備材料
2/20. 分離蛋清蛋白，把蛋黃液打勻，加入牛奶拌勻
3/20. 過濾蛋黃牛奶混合液
4/20. 倒入烤盤內(nèi)
5/20. 晃動(dòng)烤盤使其均勻，放烤箱蒸8分鐘
6/20. 用裱花嘴的一頭壓出圓形
7/20. 將壓出的圓形片挑出
8/20. 在圓心內(nèi)加滿蛋白
9/20. 繼續(xù)烤箱蒸5分鐘
10/20. 這是蒸好的蛋餅
11/20. 用杯子壓出大圓片
12/20. 準(zhǔn)備燒賣的其他材料
13/20. 玉米和青皮豆用水焯熟
14/20. 把切成丁的火腿和玉米青皮豆放入熟糯米飯上
15/20. 加入丘比沙拉汁
16/20. 拌勻
17/20. 把蔥葉焯熟
18/20. 取一塊波紋蛋皮包入糯米飯等，中間放一塊奶酪
19/20. 用蔥絲系緊，一個(gè)如花般的波紋芝心燒賣就完成了
20/20. 色香味俱全的美食其實(shí)很簡(jiǎn)單
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、改善睡眠、美白等功效；可與黑豆、木瓜、香蕉搭配；與韭菜、酒、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、防細(xì)菌感染、健腦益智等功效；可與桂圓、莧菜、韭菜搭配；與豆?jié){、味精、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)腦益智、延年益壽、止汗等功效；可與棗、紅豆、桑葚搭配；與仔雞、蘋果、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿片的熱量163千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 波紋芝心燒賣熱量1761 千卡
- 脂肪24.31 克
- 蛋白質(zhì)55.67 克
- 碳水化合物191.95 克
- 鈉1491.3 毫克
- 鈣349 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀848 毫克