
| 韭菜雞蛋煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 479克 | 韭菜雞蛋煎餅熱量/卡路里1274千卡 | |||

1/17. 面粉加入盆里

2/17. 然后加入五香粉

3/17. 然后加入鹽及雞精

4/17. 在加入水及韭菜

5/17. 攪拌成面糊

6/17. 黃豆醬加入碗里

7/17. 加入豆瓣醬攪拌均勻

8/17. 加入一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?/p>

9/17. 雞蛋 打散

10/17. 平底鍋加入油

11/17. 然后倒入面糊

12/17. 攤平

13/17. 煎一分鐘,然后抹上雞蛋液及黑芝麻

14/17. 煎二分鐘翻面煎

15/17. 在抹上一層調(diào)好的醬

16/17. 煎兩分鐘然后卷起來(lái)

17/17. 切成小塊就可以了
韭菜的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵;具有腎虛陽(yáng)痿、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、溫中行氣等功效;可與墨魚、豆腐、蝦搭配;與白酒、牛肉、蒜薹相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有延緩衰老、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與干辣椒、明蝦、菠菜搭配;與消炎片、雪蓮果、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、增強(qiáng)免疫力等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
芝麻的熱量517千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有防治皮膚炎癥、益精血、潤(rùn)腸燥等功效;可與山藥、枸杞子、杏仁搭配;與雞胸脯肉、雞腿、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;