包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、消炎止痛、殺蟲止癢等功效；可與豬肉、木耳、胡蘿卜搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補充蛋白質(zhì)、滋肝陰、利二便等功效；可與冬瓜、紫菜、絲瓜搭配；與鯽魚、鵪鶉、香菜相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有改善肝功能、預(yù)防感冒、降血糖等功效；可與五花肉、馬齒莧、火腿搭配；與草菇、大蔥、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、解藥毒、助陽等功效；可與牛肉、牛里脊、羊排搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會引起不適；

花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有芳香健胃、預(yù)防高血壓、除濕止痛等功效；