
| 芝香肉醬意面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豬肉絲 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 608克 | 芝香肉醬意面熱量/卡路里1270千卡 | |||
1/15. 準(zhǔn)備材料。
2/15. 先來(lái)腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉絲。

3/15. 芹菜一截切碎。
4/15. 把肉絲和芹菜裝在容器里,用腌肉料腌制2小時(shí)。
5/15. 腌好的肉絲。

6/15. 燒一鍋水,面條成螺旋狀散開(kāi)放入煮7分鐘。

7/15. 洋蔥切碎。
8/15. 芝士切小塊。

9/15. 煮面的同時(shí)炒醬。熱鍋下油,下洋蔥煸香。要炒至變色發(fā)軟。
10/15. 下肉絲一起翻炒。

11/15. 加入一大勺意面醬。

12/15. 加少許開(kāi)水,中火煮開(kāi)。
13/15. 加入芝士熬化,醬汁濃稠即可。

14/15. 煮好的意面裝盤,撒少許胡椒粉。

15/15. 澆上醬即可。
意面的熱量356千卡(每100克);具有防貧血、促進(jìn)發(fā)育等功效;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有提神、降血壓、消炎等功效;可與玉米、大蒜、五花肉搭配;與小龍蝦、蜂蜜、蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
芹菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有開(kāi)胃、清熱解毒、祛風(fēng)等功效;可與菜花、葵花子、海蝦搭配;與蛤蜊、南瓜、河蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;