珍珠奶茶的熱量和減肥功效
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| 珍珠奶茶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 桂圓肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 紅糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 179千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 總量 | 263克 | 珍珠奶茶熱量/卡路里332千卡 | |||
 熱量332千卡，相當(dāng)于吹長(zhǎng)號(hào)95分鐘消耗的熱量...210 | |||||
珍珠奶茶的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
正山小種茶包（1包）、牛奶（500毫升）、事農(nóng)雪棗（3個(gè)）、桂圓肉（10克）、木薯粉（50克）、紅糖（20克）、水（70克）
1/16. 先做珍珠，準(zhǔn)備材料
2/16. 紅糖加水小火溶化
3/16. 趁熱倒入木薯粉內(nèi)，邊倒邊攪拌
4/16. 攪拌均勻待用
5/16. 用空盤子放些木薯粉防粘
6/16. 依次做好珍珠
7/16. 珍珠放入燜燒鍋的內(nèi)鍋燒開，燜一個(gè)半小時(shí)
8/16. 燜的時(shí)間我們準(zhǔn)備做奶茶
9/16. 紅棗去核
10/16. 把奶茶的所有材料放入牛奶中浸泡半小時(shí)
11/16. 小火煮至奶鍋有小泡關(guān)火燜5分鐘
12/16. 過濾
13/16. 燜燒鍋內(nèi)的珍珠也熟了
14/16. 過涼水
15/16. 把珍珠們倒入奶茶內(nèi)
16/16. 開啟幸福的味蕾之旅吧
食材功效信息
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、防治近視、養(yǎng)顏等功效；可與甘蔗、木瓜、桃搭配；與菠蘿、醋、鈣粉相克，同食可能會(huì)引起不適；
桂圓肉的熱量313千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；具有補(bǔ)心脾、補(bǔ)養(yǎng)心脾、子宮肌瘤等功效；可與百合、橘子、枸杞子搭配；
木薯粉的熱量358千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)血、保健等功效；可與姜、小米面、小米搭配；與牛肉、皮蛋、牛腩相克，同食可能會(huì)引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 珍珠奶茶熱量332 千卡
- 脂肪4.22 克
- 蛋白質(zhì)11.8 克
- 碳水化合物262.39 克
- 鈉66.5 毫克
- 鈣470 毫克
- 鐵6.71 毫克
- 鉀549 毫克