豬肚雞的熱量和減肥功效
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| 豬肚雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 整雞 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 1336克 | 豬肚雞熱量/卡路里1914千卡 | |||
 熱量1914千卡，相當(dāng)于剪指甲1914分鐘消耗的熱量...60 | |||||
豬肚雞的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豬肚（１個）、整雞（半只）、生姜（適量）、鹽（一勺）
1/9. 買回來的豬肚，先用鹽搓洗干凈
2/9. 搓洗干凈放入鍋中倒入清水覆沒，剛好家里寄了橙子，剛從樹上摘下來的沒有打蠟的，放了點(diǎn)橙子皮，橙皮味道十足，去異味還特別香，煮沸。
3/9. 煮好的豬肚撈起來再次清洗
4/9. 煮沸的豬肚再次清洗要仔細(xì)清洗干凈。
5/9. 豬肚清洗干凈開始切條了
6/9. 碗里是我切好的
7/9. 我買的老母雞，半只雞，洗凈切塊
8/9. 把切好的豬肚，雞塊，生姜放入鍋中，加入適量的清水，自家煲水放的少，剛好覆沒肉就可以了，喜歡喝湯的也可以多放點(diǎn)。
9/9. 經(jīng)過一個多小時的時間，原汁原味，味美鮮的豬肚雞出爐了。喜歡吃辣的還可以沾著吃。
食材功效信息
豬肚的熱量110千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛損、補(bǔ)虛、補(bǔ)氣等功效；可與金針菇、肉桂、黃豆芽搭配；與蘆薈、蓮子、楊梅相克，同食可能會引起不適；
整雞的熱量167千卡（每100克）；具有促進(jìn)消化、補(bǔ)虛損、益五臟等功效；可與茼蒿、茶樹菇、豇豆搭配；與狗腎、大蒜、明蝦相克，同食可能會引起不適；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒、溫肺止咳、殺菌等功效；可與牛肉、羊排、牛里脊搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有除脂美容、治肝順胃、促進(jìn)消化等功效；與小豆、豆餡、赤豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豬肚雞熱量1914 千卡
- 脂肪15.25 克
- 蛋白質(zhì)38.32 克
- 碳水化合物32.47 克
- 鈉10183.4 毫克
- 鈣95 毫克
- 鐵6.9 毫克
- 鉀847 毫克