
| 圣誕老人奶香饅頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 紅曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 總量 | 528克 | 圣誕老人奶香饅頭熱量/卡路里1338千卡 | |||

1/12. 3克酵母倒入180克牛奶融化靜置,倒入300克高粉和35克糖,揉成光滑的面團(tuán)。因?yàn)槊總€(gè)品牌的面粉吸水性不一樣,所以面粉和牛奶的比例也是隨情況來定量。

2/12. 分別加入紅曲粉,抹茶粉,可可粉揉成想要的份量。

3/12. 揉一個(gè)小圓形做臉蛋,紅色的面團(tuán)做腦子,捏一個(gè)白色的邊粘在帽子上,然后眉毛,眼睛和紅鼻子。

4/12. 胡子,看胡子怎么做哦,搟一個(gè)橢圓形對(duì)折。

5/12. 然后用剪刀剪開。

6/12. 一共做了六個(gè)圣誕老人,還有圣誕樹,圣誕襪,小馴鹿沒有拍細(xì)節(jié)。放入烤箱發(fā)酵四十分鐘。

7/12. 發(fā)酵完成,放入蒸鍋,中大火蒸15分鐘,關(guān)火燜三分鐘即可。

8/12. 每一個(gè)都是獨(dú)一無二的。

9/12. 圣誕樹。

10/12. 昨天做的小雪人。

11/12. 丑萌丑萌的小馴鹿。

12/12. 圣誕襪。
高粉的熱量361千卡(每100克);具有益腎、止渴、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有滋陰、除口臭、調(diào)味等功效;可與番茄、南瓜子、楊桃搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)顏、潤腸、改善視力等功效;可與蜂蜜、草莓、桃搭配;與菠蘿、醋、巧克力相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅曲粉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;
抹茶粉的熱量246千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有幫助消化、滅菌、美容護(hù)膚等功效;可與蘋果、國光蘋果搭配;與枸杞相克,同食可能會(huì)引起不適;