杏仁豆腐的熱量和減肥功效
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| 杏仁豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 總量 | 100克 | 杏仁豆腐熱量/卡路里575千卡 | |||
 熱量575千卡，相當(dāng)于剪指甲575分鐘消耗的熱量...60 | |||||
杏仁豆腐的做法共13個步驟
食材主料/輔料
杏仁（100克）、清水（800毫升）、冰糖（80克）、瓊脂（5克）
1/13. 準(zhǔn)備原料
2/13. 杏仁用清水事先浸泡，中途換水幾次
3/13. 將杏仁的皮剝掉，漂洗干凈
4/13. 瓊脂用清水浸泡
5/13. 杏仁倒入美的破壁機(jī)里，加入清水
6/13. 選擇果蔬功能，工作
7/13.
攪打均勻成杏仁露
8/13. 過篩兩次，去除杏仁的渣滓
9/13. 將杏仁露倒入鍋中，加入冰糖煮開
10/13. 加入泡軟的瓊脂，直到瓊脂完全融化，攪拌均勻
11/13. 將杏仁露倒入容器內(nèi)，靜置至杏仁露凝固
12/13. 倒扣出來，即成杏仁豆腐
13/13.
吃的時候切成自己喜歡的形狀，撒蜂蜜或是糖桂花等自己喜歡的醬料即可
食材功效信息
杏仁的熱量575千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有治便秘、止咳平喘、促進(jìn)血液循環(huán)等功效；可與西洋菜、芝麻、牛奶搭配；與豬里脊、小米面、板栗相克，同食可能會引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
