
| 滋補(bǔ)羊腦湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 122克 | 滋補(bǔ)羊腦湯熱量/卡路里667千卡 | |||

1/3. 切片,切角,切絲!自己隨意

2/3. 清水,鹽,輕揉洗干凈!。下鍋時(shí)不用沸水,直接煮成湯。有白色漂浮物時(shí)漂干凈!

3/3. 出鍋,喝湯
料酒的熱量114千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有祛腥味、調(diào)味、除去膻腥氣等功效;
姜片的熱量41千卡(每100克);具有健胃止嘔、解毒、殺菌等功效;可與牛肉、牛腩、慈姑搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有潤腸、預(yù)防糖尿病、治療高血壓等功效;
雞精的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有開胃、幫助消化、促進(jìn)消化等功效;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有促進(jìn)消化、治肝順胃、祛除腥膻之味等功效;與豆餡、赤豆、小豆相克,同食可能會(huì)引起不適;