
| 胡蘿卜豬肉餡鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豬肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 691克 | 胡蘿卜豬肉餡鍋貼熱量/卡路里1664千卡 | |||

1/18. 材料:餃子皮

2/18. 胡蘿卜(已清洗)、豬肉末、黑芝麻(熟)、蔥花

3/18. 將已清洗的胡蘿卜去皮,用擦菜板擦碎。

4/18. 隨后,合入豬肉末和蔥花。

5/18. 加適量的料酒。

6/18. 加適量的鹽。

7/18. 加適量的雞精。

8/18. 調(diào)味拌勻成餡料。

9/18. 取餃子皮、抹點水。

10/18. 放上餡料。

11/18. 包餃子一樣包好。

12/18. 統(tǒng)統(tǒng)包好的餃子。

13/18. 接著,取平底鍋置火上,加入適量的油。

14/18. 擱入包好的餃子,用中火煎一下。

15/18. 然后,加適量的水。

16/18. 蓋上蓋、燜煮至水分收干。

17/18. 最后,撒上適量的黑芝麻,即成。

18/18. 出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
餃子皮的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;具有除熱、止渴、益精氣等功效;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺祛痰、抗癌、下氣等功效;可與大米、鱸魚、香菜搭配;與山楂干、木瓜、茄子相克,同食可能會引起不適;
豬肉末的熱量395千卡(每100克);具有解熱毒、潤肌膚、滋肝陰等功效;可與芒果、銀耳、柿子搭配;與茶葉、龜、紅螺相克,同食可能會引起不適;