香腸胡蘿卜蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 香腸胡蘿卜蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 534克 | 香腸胡蘿卜蛋炒飯熱量/卡路里981千卡 | |||
 熱量981千卡，相當(dāng)于美容981分鐘消耗的熱量...60 | |||||
香腸胡蘿卜蛋炒飯的做法共17個步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜（一根）、香腸（一小段）、米飯（一大碗）、雞蛋（兩個）、蔥葉（適量）、鹽（適量）、白胡椒粉（適量）、料酒（適量）
1/17. 胡蘿卜擦絲后切成末
2/17. 鍋中放油，將胡蘿卜末倒入翻炒
3/17. 盛出備用
4/17. 香腸一截，清洗干凈
5/17. 將香腸切成丁
6/17. 鍋中放少許油，倒入香腸丁翻炒
7/17. 炒至變色，盛出
8/17. 雞蛋磕入碗中
9/17. 將少許鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打散成蛋液
10/17. 鍋中放少許油，將蛋液倒入鍋中
11/17. 用筷子不停攪拌成碎小的蛋塊即可，盛出
12/17. 鍋中放少許油，倒入米飯
13/17. 炒至米飯粒粒分明
14/17. 倒入胡蘿卜翻炒均勻
15/17. 倒入雞蛋塊和香腸丁，翻炒均勻
16/17. 撒上蔥葉，加少許鹽調(diào)味
17/17. 翻炒均勻即可出鍋
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食、利尿、增加食欲等功效；可與比目魚、萵筍、圓白菜搭配；與冬蟲夏草、杏、水蘿卜相克，同食可能會引起不適；
香腸的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有增進(jìn)食欲、開胃助食等功效；與鮮貝 相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、保護(hù)肝臟、解熱煩等功效；可與絲瓜、薺菜、韭菜搭配；與田雞、豆?jié){、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香腸胡蘿卜蛋炒飯熱量981 千卡
- 脂肪50.71 克
- 蛋白質(zhì)40.66 克
- 碳水化合物46.72 克
- 鈉2513.2 毫克
- 鈣77 毫克
- 鐵8.85 毫克
- 鉀621 毫克