
| 醬燒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 483克 | 醬燒雞翅熱量/卡路里937千卡 | |||

1/12. 準備配料;

2/12. 雞翅中清洗干凈待用;

3/12. 煮鍋中加水燒開,放入蔥段、姜片;

4/12. 放入雞翅中,滴少量料酒,加蓋焯煮;

5/12. 煮至用筷子能輕松戳破肉便可;

6/12. 將雞翅中全部撈出瀝干水分待用;

7/12. 鍋中放油,油熱后放入花椒、八角、桂皮炒出香味;

8/12. 加入蔥姜蒜、干紅辣椒爆香;

9/12. 下雞翅中翻炒;

10/12. 放入少許老抽、生抽、適量料酒、豉油雞汁翻炒均勻;

11/12. 加入適量孜然粒、少量清水,酌量放鹽,中小火燒至湯汁濃稠即可;

12/12. 美味制作完畢嘍~
雞中翅的熱量194千卡(每100克);具有補腎精、益氣、強身健體等功效;可與青椒、蘑菇搭配;與李子、糯米、紅薯相克,同食可能會引起不適;