南瓜素餡燒賣的熱量和減肥功效
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| 南瓜素餡燒賣熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 324克 | 南瓜素餡燒賣熱量/卡路里180千卡 | |||
 熱量180千卡，相當(dāng)于林業(yè)工作22分鐘消耗的熱量...480 | |||||
南瓜素餡燒賣的做法共15個步驟
食材主料/輔料
南瓜泥（150克）、雞蛋（1個）、胡蘿卜（半個）、面粉（250克）、香菇（8朵）、香菜（50克）、生抽（適量）、蠔油（適量）
1/15. 蒸熟的南瓜壓成泥
2/15. 加面粉和成面團(tuán)蓋蓋餳30分鐘
3/15. 滑炒雞蛋
4/15. 香菇、香菜、胡蘿卜分別切末
5/15. 接著倒入雞蛋鍋里
6/15. 加耗油、生抽翻炒均勻
7/15. 倒入剩米飯
8/15. 翻炒均勻餡料就做好了
9/15. 餳好的面團(tuán)切成小劑子按扁
10/15. 搟成餃子皮
11/15. 放上餡料包起來
12/15. 依次做完
13/15. 胡蘿卜切片放到蒸鍋里
14/15. 把燒賣生胚放在胡蘿卜片上
15/15. 中火蒸10分鐘即可
食材功效信息
南瓜泥的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血糖、清熱解毒、驅(qū)蛔蟲等功效；可與棗（鮮）、赤小豆、蘆薈搭配；與羊排、木瓜、海蝦相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)皮膚潤滑、解熱煩、滋陰潤燥等功效；可與韭菜、桂圓、薺菜搭配；與鵝肉、桔子、糖精相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒生津、抗癌、利尿等功效；可與香菜、黃豆、蜂蜜搭配；與茼蒿、山楂、蘋果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜素餡燒賣熱量180 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白質(zhì)14.37 克
- 碳水化合物15.25 克
- 鈉147 毫克
- 鈣80 毫克
- 鐵2.07 毫克
- 鉀323 毫克