
| 三色果凍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚膠粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 藍(lán)莓汁 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 115克 | 三色果凍熱量/卡路里88千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備材料。

2/9. 5克魚膠粉分別倒入橙汁,藍(lán)莓汁和優(yōu)酸乳里,藍(lán)莓汁在加10克糖。

3/9. 橙汁小火加熱煮沸,涼五分鐘。

4/9. 倒入模具,冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。

5/9. 優(yōu)酸乳小火煮沸,放十分鐘。

6/9. 倒入模具,冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。

7/9. 藍(lán)莓汁小火煮沸,涼十分鐘,倒入模具。

8/9. 冷藏半個(gè)小時(shí)脫模。

9/9. 同樣方法,果汁層換色。
魚膠粉的熱量347千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含蛋白質(zhì);具有腎虛遺精、止血、養(yǎng)血等功效;
藍(lán)莓汁的熱量36千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;