
| 橙皮紙杯蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 118克 | 橙皮紙杯蛋糕熱量/卡路里147千卡 | |||

1/13. 烤箱預(yù)熱160°C,把紙托擺好

2/13. 黃油室溫軟化,加入白砂糖

3/13. 橙子用擦板兒擦成小細(xì)絲后加入

4/13. 打蛋器打發(fā)至蓬松羽毛狀

5/13. 加入雞蛋

6/13. 打蛋器充分混合

7/13. 篩入面粉

8/13. 加入橙汁

9/13. 加入香草精

10/13. 打蛋器充分混合

11/13. 均勻分配到每個紙杯里

12/13. 烤10-15分鐘出爐

13/13. 出爐后在室溫下靜置幾分鐘后轉(zhuǎn)移到盤子里
橙子皮的熱量97千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含膳食纖維;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防癌癥、延緩衰老等功效;可與薺菜、莧菜、小米搭配;與紅薯、味精、柿子相克,同食可能會引起不適;