紫薯雞蛋酒釀的熱量和減肥功效
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| 紫薯雞蛋酒釀熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 291克 | 紫薯雞蛋酒釀熱量/卡路里263千卡 | |||
 熱量263千卡，相當(dāng)于伸展操105分鐘消耗的熱量...150 | |||||
紫薯雞蛋酒釀的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
自制米酒（適量）、紫薯（一個(gè)）、雞蛋（一個(gè)）
1/7. 準(zhǔn)備好原料，紫薯洗凈。
2/7. 紫薯切塊上籠蒸，如果想吃綿軟的就蒸熟，如果想吃有顆粒的就蒸九分熟。
3/7. 紫薯切丁。
4/7. 米酒導(dǎo)入鍋中煮沸。
5/7. 倒入紫薯丁。
6/7. 倒入雞蛋。
7/7. 煮半分鐘，乘起來(lái)。很香甜的紫薯酒釀就好啦。
食材功效信息
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、通便、提高免疫力等功效；可與排骨、米面、豬排搭配；與蛋黃、雞胸脯肉、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有美容護(hù)膚、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、防細(xì)菌感染等功效；可與桂圓肉、干貝、洋蔥搭配；與豆奶、糖精、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紫薯雞蛋酒釀熱量263 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)14.9 克
- 碳水化合物18.02 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克