南乳燜肉的熱量和減肥功效
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| 南乳燜肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大芋頭 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 960克 | 南乳燜肉熱量/卡路里2903千卡 | |||
 熱量2903千卡，相當(dāng)于縫衣服1935分鐘消耗的熱量...90 | |||||
南乳燜肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（500克）、大芋頭（1個(gè)）、王致和玫瑰腐乳（6塊）
1/6. 一塊煮熟的五花肉(今晚煲蘿卜湯正好五花肉可以兩用)、切好的芋頭
2/6. 小火起油鍋，倒入五花肉慢煎至兩面金黃
3/6. 加入南乳六塊
4/6. 倒入芋頭與五花肉南乳攪拌均勻
5/6. 加入清水(不要蓋過(guò)食材)、食鹽、生抽、蠔油，大火燒滾然后轉(zhuǎn)小火慢燜10分鐘，最后轉(zhuǎn)大火收汁
6/6. 煲過(guò)湯的五花肉經(jīng)過(guò)燜煮，每一口肉都滲著南乳和芋頭香氣，十分美味！
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有滋陰、補(bǔ)腎養(yǎng)血、補(bǔ)虛等功效；可與紫菜、冬瓜、山楂搭配；與甘草、田螺、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
大芋頭的熱量79千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、益胃健脾、寬腸等功效；可與芹菜、豬瘦肉、牛里脊搭配；與香蕉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 南乳燜肉熱量2903 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白質(zhì)11.47 克
- 碳水化合物18.1 克
- 鈉114.1 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵1.47 毫克
- 鉀569 毫克