蠔油扒鮑菇的熱量和減肥功效
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| 蠔油扒鮑菇熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮑魚菇 | 克 | 21千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 270克 | 蠔油扒鮑菇熱量/卡路里72千卡 | |||
 熱量72千卡，相當于雪鞋行走9分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蠔油扒鮑菇的做法共6個步驟
食材主料/輔料
鮑魚菇（適量）、西蘭花（適量）、蠔油（適量）、白糖（適量）、生抽（適量）、老抽（適量）、雞精（適量）
1/6. 鮑魚菇。
2/6. 西蘭花。
3/6. 將鮑魚菇洗凈切片。
4/6. 汆熟待用。
5/6. 將西蘭花汆熟裝盤。起油鍋，將調(diào)料入鍋調(diào)好味道，下鮑魚菇拌好，然后用水淀粉打個芡。
6/6. 成了，簡單又好吃，味道不錯。
食材功效信息
鮑魚菇的熱量24千卡（每100克）；具有舒筋活絡、驅(qū)風、滋養(yǎng)等功效；可與西蘭花、豆腐、韭黃搭配；與野雞、驢肉相克，同食可能會引起不適；
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解渴、增強免疫力、防癌等功效；可與墨魚、金針菇、雞肉搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蠔油扒鮑菇熱量72 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白質(zhì)3.8 克
- 碳水化合物10.23 克
- 鈉26.8 毫克
- 鈣77 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀486 毫克