
| 山藥排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 712克 | 山藥排骨湯熱量/卡路里1389千卡 | |||

1/7. 排骨焯水撈出。

2/7. 鍋中加水放入排骨,小火煮1個小時左右。

3/7. 山藥洗凈去皮切條形,之后立刻泡水,防止變色。

4/7. 鍋中加入適量水,小火微熱,加入山藥,小火加熱。

5/7. 山藥煮半小時左右,加入煮好的排骨、鹽,再煮幾分鐘。

6/7. 一碗濃湯,一份溫暖,一份暖暖的愛……

7/7. 一碗濃湯,一份溫暖,一份暖暖的愛……
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有遺精、白帶多、強筋骨等功效;可與芥藍、鴨翅、棗(鮮)搭配;與鯽魚、堿性食物、南瓜相克,同食可能會引起不適;
排骨的熱量264千卡(每100克);具有潤腸胃、補腎氣、潤肌膚等功效;可與紅薯、絲瓜、冬瓜搭配;與菱角、香菜、鯽魚相克,同食可能會引起不適;