
| 仔蝦荷包蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 仔蝦荷包蛋熱量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 把雞蛋煎成荷包蛋,一切為二待用。

2/7. 青椒和紅椒切片,仔蝦漂洗一下。

3/7. 鍋中淋入少許豆油,把蒜片放入稍煸。

4/7. 再加入仔蝦和青椒片煸炒。

5/7. 加入兩勺水。

6/7. 把煎好的荷包蛋放入,調(diào)入鮮醬油、鹽和少許的糖來提鮮。

7/7. 略燉一會收一下汁即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、健腦益智、預(yù)防動脈硬化等功效;可與香椿、肥牛、牡蠣 搭配;與鵝蛋、消炎片、茶葉相克,同食可能會引起不適;