
| 貝茸彩椒煎蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 89克 | 貝茸彩椒煎蛋餅熱量/卡路里172千卡 | |||

1/14. 全部食材。

2/14. 先用少許清水煮干貝。

3/14. 把雞蛋面粉混合拌勻。

4/14. 把彩椒和蔥花倒入蛋糊中。

5/14. 攪拌均勻。

6/14. 把煮好的干貝取出。

7/14. 用手搓碎呈絲狀備用。

8/14. 把少許煮干貝水倒入蛋糊中,用鹽調(diào)味。

9/14. 煎鍋上火燒熱,注入少許花生油。

10/14. 油熱倒入蛋糊。

11/14. 然后把干貝茸均勻的灑在蛋糊上。

12/14. 稍煎片刻蛋餅翻面。

13/14. 再煎幾秒鐘蛋液凝固便可出鍋。

14/14. 用鏟把蛋餅切碎分割便可上桌食用。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護肝臟、解熱煩、潤肺利咽等功效;可與黃豆、香椿、小米面搭配;與鵝肉、桔子、糖精相克,同食可能會引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)胃、除熱、增強免疫力等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;