
| 蝦粒蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蝦仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 總量 | 99克 | 蝦粒蛋羹熱量/卡路里113千卡 | |||

1/11. 一個雞蛋里面加入少許的鹽。

2/11. 徹底攪拌均勻。

3/11. 加入適量的水。

4/11. 放入電飯鍋中跟飯一起蒸就可以,但是上面要蓋一個蓋子。

5/11. 按通煮飯鍵,等飯煮熟蛋羹也好了。

6/11. 蝦仁處理干凈后剁成碎末。

7/11. 蝦粒內(nèi)加入適量料酒。

8/11. 加入少許鹽。

9/11. 鍋中熱油爆香蒜米后把蝦粒倒入翻炒。

10/11. 炒至蝦粒變紅淋入適量生抽即可。

11/11. 炒好的蝦粒倒入蒸好的蛋羹上即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防癌癥等功效;可與小米面、桂圓肉、北極蝦搭配;與田雞、豆?jié){、糖精相克,同食可能會引起不適;
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有防心肌梗死、通乳、提高性欲等功效;可與紫菜、上海青、葡萄搭配;與西紅柿、果汁、水芹菜相克,同食可能會引起不適;