蒜香烤生蠔的熱量和減肥功效
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| 蒜香烤生蠔熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生蠔 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 341克 | 蒜香烤生蠔熱量/卡路里191千卡 | |||
 熱量191千卡，相當于打牌127分鐘消耗的熱量...90 | |||||
蒜香烤生蠔的做法共9個步驟
食材主料/輔料
生蠔（6個）、大蒜（適量）、鹽（適量）、辣椒碎（適量）
1/9. 生蠔外殼刷洗干凈。
2/9. 用刀背砸出一個小口。
3/9. 用刀子從開口出用力撬開。
4/9. 蠔肉用清水沖凈泥沙。
5/9. 大蒜去皮剁成蒜茸。
6/9. 鍋中注入油，下入蒜茸，用小火將蒜茸炒出香味后晾涼。再加入鹽和雞精調(diào)味。
7/9. 將洗凈的生蠔放入烤架上，一定要放穩(wěn)。
8/9. 再把蒜茸和油一起澆在生蠔上。
9/9. 入烤箱，180°，烤制10分鐘，喜歡吃辣的可以再生蠔上放入辣椒碎。再烤制10分鐘。
食材功效信息
生蠔的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰養(yǎng)血、凈化淤血、增強性功能等功效；可與粳米、冬瓜、豬肉搭配；與吳茱萸、柿子、芹菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蒜香烤生蠔熱量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉270 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵5 毫克
- 鉀375 毫克