干鍋香辣蝦的熱量和減肥功效
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| 干鍋香辣蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南極蝦 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 551克 | 干鍋香辣蝦熱量/卡路里366千卡 | |||
 熱量366千卡，相當(dāng)于滑翔飛行105分鐘消耗的熱量...210 | |||||
干鍋香辣蝦的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
南極蝦（適量）、芹菜（適量）、四川麻辣醬（適量）、干辣椒（適量）、干花椒（適量）、大蒜（適量）、料酒（適量）
1/9. 蝦開背，挑去蝦線，清水沖洗。
2/9. 干辣椒段，生姜，大蒜切成粒
3/9. 四川麻辣醬適量（老媽自制的超級(jí)辣）
4/9. 熱鍋熱油小火炸至金黃
5/9. 盛出待用
6/9. 鍋留底油小火放入姜蒜爆香，加入四川麻辣醬炒香
7/9. 在下入干辣椒和花椒炒香
8/9. 接著加入炸過的蝦大火快速翻炒均勻
9/9. 烹入少許料酒、魚露，撒入芹菜段翻炒均勻即可
食材功效信息
南極蝦的熱量93千卡（每100克）；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、提高性功能、治療高血壓等功效；可與燕麥、枸杞、藕搭配；與烏雞、紅棗、西紅柿相克，同食可能會(huì)引起不適；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)血補(bǔ)虛、清熱解毒等功效；可與羊排、番茄、芋頭搭配；與河蟹、蝦米、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 干鍋香辣蝦熱量366 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)19.4 克
- 碳水化合物6.7 克
- 鈉239 毫克
- 鈣110 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀369 毫克