武漢熱干面的熱量和減肥功效
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| 武漢熱干面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 85克 | 武漢熱干面熱量/卡路里23千卡 | |||
 熱量23千卡，相當(dāng)于鉛球6分鐘消耗的熱量...240 | |||||
武漢熱干面的做法共8個步驟
食材主料/輔料
堿面（500克）、辣蘿卜（適量）、榨菜（適量）、芝麻醬（適量）、香油（適量）、醬油（適量）、香蔥碎（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（少許）、雞精（少許）、姜絲（適量）、蒜末（適量）、香醋（可不加）（少許）、辣椒油（可不加）（少許）
1/8. 準(zhǔn)備好原料，菜場買撣好的面條（撣好的面條，就是面條在開水鍋中煮至八成熟撈起，淋上香油拌勻，抖散晾干，吃時用笊籬在開水鍋中稍汆燙即可拌料食用了）香蔥洗凈切碎，生姜去皮切絲，大蒜去皮切碎，放入小碗中，辣蘿卜切成小丁，放入小碗中，芝麻醬舀出幾勺放入小碗中，準(zhǔn)備工作做好了。
2/8. .用開水把生姜絲和大蒜末泡上
3/8. 芝麻醬碗中放入適量香油；
4/8. 芝麻醬調(diào)制成勺子提起，呈直線流淌狀態(tài)；
5/8. 堿面在開水中稍燙幾下，撈出裝入碗中；
6/8. 加入鹽，胡椒粉；
7/8. 放入醬油，姜蒜汁，雞精（我沒放）芝麻醬，蘿卜丁，榨菜丁，香蔥碎；
8/8. 拌勻即可食用了?。ù缀屠苯酚鸵宰约旱目谖短砑樱┟恳桓鏃l上都過上香噴噴的芝麻醬，面條勁道爽滑，味道好極了！
食材功效信息
榨菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有開胃健脾、增食助神、辛愾添精等功效；可與豆芽、黃豆芽搭配；
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營養(yǎng)信息
- 武漢熱干面熱量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 鈉2777.4 毫克
- 鈣125 毫克
- 鐵4.4 毫克
- 鉀341 毫克