油潑海螺片的熱量和減肥功效
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| 油潑海螺片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 總量 | 439克 | 油潑海螺片熱量/卡路里579千卡 | |||
 熱量579千卡，相當(dāng)于搬東西232分鐘消耗的熱量...150 | |||||
油潑海螺片的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
海螺（3個(gè)）、生姜（切絲）、大蒜（切?。?、大蔥（適量）、小蔥（適量）、紅色尖椒（切絲）、生抽（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、涼拌汁（適量）
1/7. 活海螺養(yǎng)幾天吐臟。
2/7. 海螺上鍋蒸十分鐘，去內(nèi)臟取肉。
3/7. 海螺肉洗凈切片。備好蔥絲，姜絲、蒜末、紅尖椒切絲。然后用生抽、老抽、鹽、白糖、涼拌汁調(diào)整醬汁備用。
4/7. 在石鍋中將海螺片、蔥姜絲、紅椒絲拌勻，倒入調(diào)好的醬汁拌勻備用。
5/7. 用湯勺燒一勺熱油直至起煙。
6/7. 熱油直接倒入鍋中。油的多少按個(gè)人口味，這里我用的比較多。因?yàn)槭Ｓ嗟倪€可以拿來(lái)下面。之后撒上蔥花就可以上桌了。
7/7. 熱油直接倒入鍋中。油的多少按個(gè)人口味，這里我用的比較多。因?yàn)槭Ｓ嗟倪€可以拿來(lái)下面。之后撒上蔥花就可以上桌了。
食材功效信息
海螺的熱量132千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有清熱明目、利膈益胃等功效；可與藕搭配；與牛肉醬、面條、牛里脊相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 油潑海螺片熱量579 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白質(zhì)24 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克