鮮蝦蘿卜絲的熱量和減肥功效
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| 鮮蝦蘿卜絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 638克 | 鮮蝦蘿卜絲熱量/卡路里247千卡 | |||
 熱量247千卡，相當(dāng)于露營99分鐘消耗的熱量...150 | |||||
鮮蝦蘿卜絲的做法共13個步驟
食材主料/輔料
蝦（200克）、白蘿卜（1根）、青豆（適量）、姜（適量）、小蔥（適量）、胡椒粉（適量）、油鹽（適量）
1/13. 準(zhǔn)備好原材料；
2/13. 鮮蝦剝?nèi)ノr殼（蝦殼待用）， 用牙簽從蝦背二、三節(jié)處挑出蝦線；
3/13. 準(zhǔn)備好原材料；
4/13. 處理好的蝦仁加入適量的鹽、淀粉和料酒， 攪拌均勻腌制一下；
5/13. 將蝦殼和姜絲放入鍋中，再加入適量的油；
6/13. 小火煸炒，直至煸為紅色且散發(fā)香味；
7/13. 將里面的蝦殼和蝦絲都撈出來；
8/13. 再下入蝦仁煸炒；
9/13. 蝦仁變色后下入蘿卜絲一起翻炒；
10/13. 把部分水泡一下蝦殼， 再倒入蘿卜絲中， 煮上兩、三分鐘；
11/13. 加入適量的青豆；
12/13. 翻炒均勻后加入鹽和胡椒粉等調(diào)味料；
13/13. 盛入小缽中， 上面擺放小蔥絲。
食材功效信息
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消食、抗癌、胃腸蠕動等功效；可與北豆腐、羊肉、圓白菜搭配；與豬腰、銀耳、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮蝦蘿卜絲熱量247 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)19.7 克
- 碳水化合物5.43 克
- 鈉181.2 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀495 毫克