豌豆尖攤蛋的熱量和減肥功效
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| 豌豆尖攤蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 豌豆尖 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 總量 | 193克 | 豌豆尖攤蛋熱量/卡路里162千卡 | |||
 熱量162千卡，相當(dāng)于樂隊演奏40分鐘消耗的熱量...240 | |||||
豌豆尖攤蛋的做法共6個步驟
食材主料/輔料
土雞蛋（4個）、豌豆尖（100克）、食用油（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）
1/6. 買回來的豌豆尖擇去老的部分。
2/6. 擇好的豌豆尖放水里洗凈。
3/6. 雞蛋磕入碗里，加入適量的鹽和少許的生抽、料酒打勻。
4/6. 洗好的豌豆尖切細(xì)備用。
5/6. 炒鍋倒油燒熱，倒入雞蛋液。
6/6. 趁蛋液沒有凝固時放入切好的豌豆尖，待蛋液凝固后翻過來煎熟另一面即可。
食材功效信息
土雞蛋的熱量138千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防動脈硬化、解熱煩、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與生菜、干辣椒、海蝦搭配；與柿子、兔肉、豆奶相克，同食可能會引起不適；
豌豆尖的熱量34千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有幫助消化、防衰老、促消化等功效；可與豬肉搭配；與羊肉、羊骨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豌豆尖攤蛋熱量162 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白質(zhì)18.4 克
- 碳水化合物10.2 克
- 鈉18.5 毫克
- 鈣40 毫克
- 鐵4.2 毫克
- 鉀222 毫克