
| 褡褳火燒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豬肉餡 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 總量 | 543克 | 褡褳火燒熱量/卡路里1609千卡 | |||

1/11. 豬肉餡調(diào)味后放入白菜。

2/11. 面團(tuán)要稍微軟一點(diǎn)。

3/11. 揉成長(zhǎng)的劑子。

4/11. 再分成小劑子,相當(dāng)于兩個(gè)餃子的劑子。

5/11. 搟成長(zhǎng)條的皮大概長(zhǎng)15cm,寬7-8cm。

6/11. 將面皮包住餡,兩端向兩側(cè)抻一下。

7/11. 把抻出的部分向上折疊。

8/11. 翻過(guò)來(lái),包好的樣子。
一樣長(zhǎng)。

9/11. 餅鐺燒熱,放少許油,將包好的褡褳火燒放入餅鐺。

10/11. 一面金黃了,翻個(gè)面,放少許油。

11/11. 兩面大概煎10分鐘,就可以了。
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益腎、改善貧血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;