
| 清蒸鱸魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鱸魚 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 總量 | 656克 | 清蒸鱸魚熱量/卡路里735千卡 | |||
1/4. 將魚清洗干凈后在魚身上劃上花刀,再用料酒,鹽蔥姜淹上備用。
2/4. 將魚淹好后放在盤子中,將火腿片,香菇片,肥肉丁,蔥姜絲均勻的鋪在魚身上,放入蒸鍋中大火蒸十至十五分鐘(根據(jù)魚大小決定蒸的時間)。
3/4. 出鍋后將蔥絲灑在魚身上,再撒一層蒸魚豉油,最后淋上一層熱油即可。

4/4. 熱香味俱全哦。親,再看我就把我吃掉吧。
鱸魚的熱量105千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有補肝益脾、益脾胃、防治水腫等功效;可與胡蘿卜、豆腐、姜搭配;與奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能會引起不適;
火腿片的熱量163千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:鈉鹽含量過高;