豆豉鯪魚燒豆腐的熱量和減肥功效
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| 豆豉鯪魚燒豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 337克 | 豆豉鯪魚燒豆腐熱量/卡路里273千卡 | |||
 熱量273千卡，相當(dāng)于搬東西109分鐘消耗的熱量...150 | |||||
豆豉鯪魚燒豆腐的做法共9個步驟
食材主料/輔料
老豆腐（1塊）、豆豉鯪魚罐頭（半個）、郫縣豆瓣醬（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、干辣椒（適量）
1/9. 老豆腐切塊。小蔥切成末，干辣椒去籽切段。
2/9. 豆豉鯪魚罐頭打開后，把鯪魚和豆豉分開。
3/9. 鯪魚切成小粒。
4/9. 炒鍋內(nèi)放油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入豆豉繼續(xù)翻炒。
5/9. 加入老豆腐，翻炒均勻。
6/9. 撒上鯪魚粒，加半勺糖和1勺老抽，少量鹽調(diào)味。
7/9. 鍋中加少水至豆腐三分之一處，蓋上鍋蓋小火燉2分鐘。
8/9. 撒上小蔥末。
9/9. 配上一碗白米飯，味道不要太好哦。
食材功效信息
老豆腐的熱量81千卡（每100克）；具有健脾利濕、清肺健膚、益中氣等功效；可與白蘿卜、海帶、帶魚搭配；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豆豉鯪魚燒豆腐熱量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克