
| 黑椒啤酒帝王蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 帝王蟹 | 克 | 766千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 總量 | 806克 | 黑椒啤酒帝王蟹熱量/卡路里766千卡 | |||

1/11. 帝王蟹洗凈,擦干水,用剪刀剪成大小一致的塊。

2/11. 黑胡椒、面粉1:5的比例混合均勻。

3/11. 鍋內(nèi)放油燒熱,下螃蟹煎一下

4/11. 另起鍋,爆香蔥、姜、蒜。

5/11. 放入適量黑胡椒粉。

6/11. 放入耗油(多一點(diǎn),以為我沒(méi)有放鹽和味精,都靠它來(lái)提味道了)。

7/11. 倒入啤酒(可以多放點(diǎn),湯汁多一點(diǎn)好吃)。

8/11. 加適量的糖。

9/11. 勾一點(diǎn)薄芡(螃蟹上有一點(diǎn)面粉,太多了容易黏糊)。

10/11. 放入煎好的螃蟹,適量多炒一會(huì)。

11/11. 出鍋啦!配上啤酒,鮮香爽口。
帝王蟹的熱量95千卡(每100克);具有治療高血壓、清熱解毒、抗結(jié)核等功效;可與鴿肉、荷葉、蘆筍搭配;與涼薯、芹菜、水芹菜相克,同食可能會(huì)引起不適;